kip in jagersaus

aantal personen: 
4
aard: 
hoofdgerecht
ingredienten: 
1 kip - boter peper en zout, ui, 250 g champignons, 200 g spekblokjes, 4 eetlepels bloem, 2 glazen rode wijn, 1 eetlepel kippebouillon
prijs: 
€9.00
graad: 
middelmatig
bereiding: 
Neem een brede pot, smelt de boter. Kruid de stukken aan beidekanten, braad ze in 4 minuten. Voeg de gesneden ui en champignons toe. Bestrooi het geheel met bloem, blus met rode wijn. Laat het geheel opkoken gedurende 45 minuten